Apakah Anda suka mengonsumsi belut? Kalau iya, maka Anda termasuk orang yang beruntung karena meskipun belut memiliki bentuk yang menjijikkan bagi sebagian orang namun mengandung zat gizi yang sangat tinggi.
Belut atau Monopterus albus diakui banyak memiliki manfaat untuk kesehatan manusia. Di Indonesia sendiri, ada tiga jenis belut yakni belut sawah, belut bermata sangat kecil, dan belut rawa.
Belut termasuk ke dalam kelompok ikan dan saat ini cukup banyak dikonsumsi oleh masyarakat, khususnya di pedesaan. Kandungan protein yang cukup tinggi, mineral, vitamin, dan juga lemak pada belut sama seperti kandungan yang terdapat pada ikan laut, karena belut diketahui merupakan bagian dari jenis ikan laut.
Belut memiliki nilai energi yang cukup tinggi yakni 303 kilo kalori per 100 gram daging. Nilai energinya sendiri jauh lebih tinggi dibandingkan telur dan daging sapi. Slain Itu Belut juga sangat bagus untuk di konsumsi setap hari karna banyak kandungan dan manafaat yang yang bagus untuk kesehatan tubuh bahkan mampu memperkasa organ vitalitas pria karna Manfaat Daging belut ternyata ada kesamaan dengan Titan Gel yaitu mampu memperkasa dan menstabilkan daya tahan stamina tubuh Berikut merupakan zat-zat yang terkandung di dalam belut yang sangat bermanfaat untuk tubuh manusia.
Kalori
Kalori yang ada didalam belut ampuh sebagai asupan kalori yang tinggi dan membantu memenuhi kebutuhan tubuh agar mampu beraktivitas. Hal ini bisa diterapkan jika Anda menyandingkan belut dengan nasi yang kaya akan kandungan karbohidrat.
Sumber Vitamin
Di dalamnya terdapat beberapa kandungan vitamin seperti vitamin A, vitamin B dan vitamin C. kandungan vitamin tersebut mempunyai perannya masing-masing yaitu menjaga kesehatan mata, menjaga kesehatan kulit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah pembekuan darah di otak dan lain sebagainya.
Protein
Daging belut memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dari telur dan setara dengan kandungan protein daging sapi yakni 18,4g/100 gram. Begitu juga dengan nilai cerna protein pada belut yang juga sangat tinggi sehingga sangat cocok untuk dijadikan sumber protein bagi semua kelompok usia, termasuk anak-anak.
Zat Besi
Kandungan zat besi yang dimiliki oleh belut sangat diperlukan untuk mencegah anemia gizi, yang ditandai dengan tubuh yang mudah lemah, letih, dan lesu. Zat besi juga bermanfaat untuk membentuk hemoglobi darah yang berfungsi membawa oksigen ke seluruh jaringan tubuh. Tidak hanya itu, zat besi juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tidak mudah terserang berbagai jenis infeksi.
Arigin
Kanker merupakan penyakit yang cukup berbahaya dan mematikan.Kanker Payu Dara merupakan salah satu jenis kanker yang cukup banyak ditakuti oleh wanita. Namun, penyakit ini bisa dicegah dengan mengonsumsi belut secara rutin. Hal ini disebabkan karena didalam belut terkadnung arigin yang berfungsi untuk melakukan penghambatan terhadap pertumbuhan sel kanker payudara. Dan bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan jantung, belut ini juga baik menjadi menu harian Anda. Mengonsumsi belut bisa menurunkan risiko terkena serangan jantung dan penyempitan pembuluh darah.
Lemak
Di antara kelompok ikan, belut digolongkan sebagai yang berkadar lemak tinggi. Kandungan lemak pada belut hampir setara dengan lemak pada daging babi (28 g/100 gram). Menurut publikasi yang dikeluarkan oleh Singapore General Hospital, belut termasuk makanan berkolesterol tinggi dan wajib untuk diwaspadai apabila dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.
Meskipun daging belut mempunyai manfaat bagi kesehatan tubuh, namun harus tetap dikonsumsi dalam porsi yang bijaksana karena di dalamnya terdapat kandungan lemak tinggi. Jika ingin tetap mengkonsumsi daging belut meskipun mempunyai kadar kolesterol tinggi, dapat diatasi dengan mengkonsumsi daging belut panggang karena proses pembakaran yang dilakukan dapat membuat kandungan lemaknya berkurang. Apabila dikonsumsi dengan dikonsumsi setelah di goreng, maka dapat meningkatkan kandungan lemak di dalamnya.
Belut atau Monopterus albus diakui banyak memiliki manfaat untuk kesehatan manusia. Di Indonesia sendiri, ada tiga jenis belut yakni belut sawah, belut bermata sangat kecil, dan belut rawa.
Belut termasuk ke dalam kelompok ikan dan saat ini cukup banyak dikonsumsi oleh masyarakat, khususnya di pedesaan. Kandungan protein yang cukup tinggi, mineral, vitamin, dan juga lemak pada belut sama seperti kandungan yang terdapat pada ikan laut, karena belut diketahui merupakan bagian dari jenis ikan laut.
Belut memiliki nilai energi yang cukup tinggi yakni 303 kilo kalori per 100 gram daging. Nilai energinya sendiri jauh lebih tinggi dibandingkan telur dan daging sapi. Slain Itu Belut juga sangat bagus untuk di konsumsi setap hari karna banyak kandungan dan manafaat yang yang bagus untuk kesehatan tubuh bahkan mampu memperkasa organ vitalitas pria karna Manfaat Daging belut ternyata ada kesamaan dengan Titan Gel yaitu mampu memperkasa dan menstabilkan daya tahan stamina tubuh Berikut merupakan zat-zat yang terkandung di dalam belut yang sangat bermanfaat untuk tubuh manusia.
Kalori
Kalori yang ada didalam belut ampuh sebagai asupan kalori yang tinggi dan membantu memenuhi kebutuhan tubuh agar mampu beraktivitas. Hal ini bisa diterapkan jika Anda menyandingkan belut dengan nasi yang kaya akan kandungan karbohidrat.
Sumber Vitamin
Di dalamnya terdapat beberapa kandungan vitamin seperti vitamin A, vitamin B dan vitamin C. kandungan vitamin tersebut mempunyai perannya masing-masing yaitu menjaga kesehatan mata, menjaga kesehatan kulit, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah pembekuan darah di otak dan lain sebagainya.
Protein
Daging belut memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dari telur dan setara dengan kandungan protein daging sapi yakni 18,4g/100 gram. Begitu juga dengan nilai cerna protein pada belut yang juga sangat tinggi sehingga sangat cocok untuk dijadikan sumber protein bagi semua kelompok usia, termasuk anak-anak.
Zat Besi
Kandungan zat besi yang dimiliki oleh belut sangat diperlukan untuk mencegah anemia gizi, yang ditandai dengan tubuh yang mudah lemah, letih, dan lesu. Zat besi juga bermanfaat untuk membentuk hemoglobi darah yang berfungsi membawa oksigen ke seluruh jaringan tubuh. Tidak hanya itu, zat besi juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tidak mudah terserang berbagai jenis infeksi.
Arigin
Kanker merupakan penyakit yang cukup berbahaya dan mematikan.Kanker Payu Dara merupakan salah satu jenis kanker yang cukup banyak ditakuti oleh wanita. Namun, penyakit ini bisa dicegah dengan mengonsumsi belut secara rutin. Hal ini disebabkan karena didalam belut terkadnung arigin yang berfungsi untuk melakukan penghambatan terhadap pertumbuhan sel kanker payudara. Dan bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan jantung, belut ini juga baik menjadi menu harian Anda. Mengonsumsi belut bisa menurunkan risiko terkena serangan jantung dan penyempitan pembuluh darah.
Lemak
Di antara kelompok ikan, belut digolongkan sebagai yang berkadar lemak tinggi. Kandungan lemak pada belut hampir setara dengan lemak pada daging babi (28 g/100 gram). Menurut publikasi yang dikeluarkan oleh Singapore General Hospital, belut termasuk makanan berkolesterol tinggi dan wajib untuk diwaspadai apabila dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.
Meskipun daging belut mempunyai manfaat bagi kesehatan tubuh, namun harus tetap dikonsumsi dalam porsi yang bijaksana karena di dalamnya terdapat kandungan lemak tinggi. Jika ingin tetap mengkonsumsi daging belut meskipun mempunyai kadar kolesterol tinggi, dapat diatasi dengan mengkonsumsi daging belut panggang karena proses pembakaran yang dilakukan dapat membuat kandungan lemaknya berkurang. Apabila dikonsumsi dengan dikonsumsi setelah di goreng, maka dapat meningkatkan kandungan lemak di dalamnya.
